淮南无纺布冷萃超声波挂耳咖啡包装机推荐,咖啡分装封口机
甘孜2023-02-13 16:37:34
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价格:128000元
联系人:卓志烨
QD-18-KFC挂耳咖啡内外袋包装机
一、适 用 于:咖啡粉、小颗粒状物料。
二、 特 点:
采用定制的挂耳式滤网,三边封口,直接挂在杯子边缘,咖啡冲泡效果更好,且袋型美观,目前国外市场喜欢的包装形式。
本机具有自动完成制袋、计量、充填、封合、分切、计数、打印批号等功能。
采用精密的控制系统调节整机的动作,结构紧凑,人机界面设计,操作方便,便于调整,容易维护。
内袋袋长采用伺服电机驱动,定位准确,袋长稳定。外袋采用光电开关定位,步进拉膜,制袋长度准确、美观。
内袋为无纺布挂耳袋,冲泡方便且卫生。封口采用先进的超声波封,封口效果好,袋形美观。
挂耳咖啡和冷萃袋泡咖啡一台机器完成,简单换一下模具即可。
那黄金曼特宁咖啡又是什么呢?
曼特宁咖啡是印尼的精品咖啡,那黄金曼特宁就是印尼精品咖啡中的精品了。那是不是比曼特宁更加的高级呢?前街告诉大家:黄金曼特宁不是等级,而是印尼普旺尼咖啡公司(N.V. Pawani Medan,简称 PWN)注册的商标,它成立于1957年,从事咖啡、橡胶、肉桂、丁香和广藿香油等印尼产品的出口业务,是印尼第一家从北苏门答腊岛出口咖啡的企业,也是第一家使“曼特宁咖啡”扬名日本的公司。自1977年起,该公司专注于优质咖啡豆苏门答腊阿拉比卡咖啡曼特宁一级和罗布斯塔咖啡AP-I二级的出口,主要出口目的地是日本、中国台湾和美国,其中日本和中国台湾的出口占95%以上,在日本和中国台湾,“PWN”成了「品质保证」的代名词。普司持旺尼咖啡公有「黄金曼特宁(Golden Mandheling)」商标,日本公司只好另注册「金鼎曼特宁(Gold Top Mandheling)」商标。
PWN黄金曼特宁既然是精品中的咖啡,那价格自然也会比一般的曼特宁贵了。一些商家为了让自己的曼特宁咖啡豆能卖个好价钱,标注“黄金曼特宁”进行售卖,也不标明是否出自PWN公司。前街咖啡目前出售的黄金曼特宁咖啡豆是来自PWN公司的黄金曼特宁咖啡豆。PWN黄金曼特宁咖啡豆在采收后以及干燥处理后会进行 少三次纯手工挑选,保证咖啡豆的规格达到18以上,瑕疵豆少于3个(300g生豆样品),属于 高等级G1等级。PWN颜色偏深绿色,是形状呈工整的平豆。
黄金曼特宁咖啡品种
前街咖啡新产季的黄金曼特宁产于北苏门答腊亚齐的GAYO山。品种是阿腾(Ateng),阿腾(Ateng)是阿拉比卡和罗布斯塔之间的杂交品种,广泛种植在苏门答腊和其他印尼小岛。阿腾(ateng)其实就是卡蒂姆(Catimor)咖啡的本地叫法。卡蒂姆是1959年,葡萄牙人将巴西的波本突变种卡杜拉移往东帝汶与带有罗布斯塔血统的蒂姆混血,它拥有超高的抗病性,是铁皮卡产能的3倍。在叶锈病危机中,印尼政府并不只是引入了罗布斯塔(其风味与阿拉比卡相差甚远),也向东帝汶引入了蒂姆,意欲替代铁皮卡,经过后来专家的调查,1980年印尼政府引进的一批蒂姆种子种参杂了一些卡蒂姆的种子,这批种子种植在苏门答腊北部的亚齐,而卡蒂姆在印尼 先察觉出的地区是亚齐中部,所以当地人也称卡蒂姆为Ateng,取自Aceh Tengah(亚齐中部)。
亚齐伽佑山在苏门答腊岛的 北的一角。伽佑山的咖啡种植主要围绕在Takegon镇和塔瓦湖旁的山坡地。高度在生产区域平均在 1100 - 1600 米之间,其咖啡的品质一向优秀,但由于之前这地区的咖啡难以出口。亚齐的咖啡种植也得到了发展,品质也优异于林东地区。
黄金曼特宁对品质的要求更加严格,首先要保证咖啡豆的大小在19目,且颗粒饱满均匀。接着要经过一次机选和三次人工手选,保证生豆的瑕疵率,毫无疑问这是对亚齐伽佑山产区的咖啡品质一个信赖。
黄金曼特宁咖啡处理法:
曼特宁咖啡那独特的风味与处理法有着根本的关系,由于印尼常年闷热的气候以及水源缺少,印尼的咖农们为能在省水的情况下更好地将咖啡豆剥离出来并干燥,于是研发出了一种能更好干燥咖啡豆的方式——湿刨法,又称湿脱壳法 Wet Hulling,这也是曼特宁咖啡豆的标配处理法。湿刨处理法处理过程中分次、快速地干燥以及刨除羊皮纸干燥是其特点,韩怀宗老师形容“这也是世界罕见的处理法,误打误撞创造出曼特宁特殊的低酸、浓稠和闷香风味。而黄金曼特宁咖啡也是湿泡处前街认为黄金曼特宁作为印尼独有的特色精品咖啡,且经过精挑细选出的黄金曼特宁每颗豆相饱满,喝起来香气浓厚,口感比起一般曼特宁来的更加浓郁圆润、醇香,喝完后尾端会带些微甜的口感!黄金曼特宁可以说是在直达咖啡里拥有不败神话的封号。
那要如何进行手冲这款黄金曼特宁咖啡豆呢?
咖啡豆有浅烘和深烘,手冲注意也不同。黄金曼特宁咖啡豆属于深烘豆,水温则不宜过高,选用Kono杯。水温低是因为不想萃取过多的杂味,前街咖啡在选择深度烘焙的时候,已经有过多的芳香物质被释放出来,如果继续用浅度烘焙的水温萃取,就会导致过萃的情况出现。前街咖啡选择Kono滤杯的原因,是因为V60滤杯的流速过快,在低水温条件下,容易萃取不足,而Kono滤杯的肋骨不多且位于低端,滤纸紧贴在滤杯上,可以限制气流,使水与咖啡粉的接触时间增长,让咖啡粉得到充分的萃取,提升醇厚口感。
前街冲煮黄金曼特宁咖啡参数:
水温:88℃,粉量:15克,粉水比:1:15,研磨度:中细研磨(20号筛网通过率70%)。
采用分段式萃取,用咖啡粉量的2倍水进行闷蒸,即30克水闷蒸30秒,而之所以需要闷蒸的过程,是为了让咖啡粉能够将内部的二氧化碳气体排出,从而让后段的萃取更佳稳定。小水流绕圈注水至125克时分段,继续注水至225克停止,待滤杯的水滴完后就移走滤杯,从注水开始计时,萃取时间为2'00"。接下来把整杯咖啡拿起摇均匀,再倒入杯子中进行前街咖啡冲煮建议
对于咖啡的冲煮,前街建议使用新鲜烘焙的咖啡豆进行冲煮,这样能 大程度感受咖啡丰富的风味。前街咖啡发货的咖啡豆都是烘焙时间5天内的,因为前街深知咖啡豆的新鲜度对于风味有很大的影响。前街烘焙的宗旨是「新鲜烘焙好咖啡」,让每位下单的客人在收到咖啡的时候都是 新鲜的咖啡。咖啡的养豆期在4-7天左右,因此当客人拿到手时正是风味 的时候。
然,也有一些客户是需要前街帮忙磨粉的,这也没有关系,但前街得提醒一下:咖啡豆提前磨好粉了,就不需要再进行养豆了,因为运输的过程中,包装内二氧化碳产生的压力也能让咖啡风味变得圆润,所以收到咖啡粉就可以马上冲一杯喝起来了。但咖啡粉需要及时的冲煮完,因为咖啡粉接触空气后氧化比较快,也就是说咖啡的风味会比较快的散去,咖啡的风味就没这么好了。所以,前街建议购买全豆,现磨现冲,这样才能更好的品尝到咖啡的风味。
前街咖啡的黄金曼特宁一直是 受欢迎的!而口粮豆曼特宁咖啡也是经济实惠热卖款!除了印尼的咖啡豆,还有南美洲和非洲的不同产区的单品豆几十支,欢迎前来体验哦!
据了解,普洱与咖啡结缘已有100多年的历史,良好的生态环境和优越的地理气候条件,使普洱成为种植全球小粒咖啡 理想的黄金地带。经过30多年的产业化发展,普洱已成为中国种植面积 大、产量 高、品质 优的咖啡核心主产区和贸易集散地,在中国乃至全球咖啡版图上写下了浓墨重彩的一笔,确立了在国内小粒咖啡生产无可争辩的主导地位,世界咖啡巨头雀巢、星巴克等也纷纷与普洱联姻,开展战略合作,拉开了普洱咖啡香飘世界的大幕。
如今,交易中心的挂牌成立,不仅标志着其将成为云南咖啡全产业链的重要服务平台,还将成为云南咖啡产业面向国际的重要平台和窗口,对积极推广云南咖啡品牌,着力打造云南咖啡在国际上的知名度和品牌价值有着不可替代的作用。预计到2020年,该交易中心能实现云南产区80%的咖啡交易量、云南咖啡产业综合产值将达到100亿元,为实现云南国际咖啡交易中心成为亚洲有影响力的咖啡交易中心开启云南咖啡产业全新的航程。据交易中心相关负责人介绍,该中心目前已构建了以北京、上海、广州等20多个以云南咖啡交易中心品鉴中心为核心的国内市场网络渠道和营销体系,搭建了产地与国内消费市场的桥梁。同时,顺利完成国际接轨,供货商会员达1000余家,采购商会员2000余家,会员涉及云南所有主要产区并逐步向老挝、越南、缅甸等产区延伸,采购商会员涉及国内、欧美等国和地区主要的咖啡烘焙商、经销商、咖啡店,使越来越多的云南咖啡以优质优价进入精品国际咖啡市场
全自动咖啡机一键完成所有程序
插入、启动、加水、倒咖啡豆,按下按钮完成一杯现磨咖啡,快速、方便、质量稳定,这是自动咖啡机的特点。自动咖啡机分为美国和意大利咖啡,区别在于咖啡的提取,美国咖啡机模拟手工咖啡,味道轻,意大利咖啡机立即提取咖啡精华,重量少于美国,但味道更醇厚。
漏滴美式咖啡机
漏滴咖啡机是所有咖啡机中 的。它主要用咖啡粉煮。选择你 喜欢的咖啡豆自己磨,或者超市里有很多磨设置好水量和咖啡粉,按下开关,咖啡就会通过漏滴提取。一次煮的咖啡比较多,非常适合聚会或者量大的用户。
胶囊咖啡机一键冲泡,口味多变
胶囊咖啡机 大的特点是方便快捷,不需要任何煮咖啡的技巧。胶囊口味多种多样(拿铁,卡布奇诺…即使是星巴克也可以随时根据个人需要进行选择。缺点是味道略低于现磨。
蓝山咖啡地理鉴赏|牙买加。
牙买加
加勒比第三大岛屿位于加勒比海西北部,
首都金斯敦,
博尔特是短跑健将的故乡,
牙买加东部典型热带雨林气候区蓝山气温较低。
沿海地区多为狭窄平原,岛屿地形以高原和山地为主,呈西北向东南,贯穿全岛。
在全国 高点,东部为蓝山,蓝山峰海拔2256m。
中西为丘陵和石灰岩高原,境内有许多瀑布、温泉、伏流河。
原住民阿拉瓦克印第安人称这个岛为XayMaca,意思是[水和树的土地]。1949年,哥伦布第一次到达牙买加。他在《航海日志》中写道:这是一个清澈美丽的绿色岛屿。它直接通过山脉到达天空,这真的很令人印象深刻。
这座山之所以得名,是因为它被加勒比海包围,天气晴朗,阳光直射在蓝色的海面上,海水明亮的蓝光反射在山峰上。
蓝山横跨牙买加岛东部,空气清新,无工业污染,全年多雨。它位于太平洋周围的火山地震地区,火山土壤肥沃。与沿海地区相比,蓝山海拔较高,温度较低,水蒸气在冷凝成水滴。因此,云经常覆盖整个山区,给茶树带来足够的漫射光源和丰富的水蒸气。
方便的挂耳包不仅是咖啡爱好者入门的必备品,也是咖啡小白入门的一选,也是办公室和旅行中人们的 选择。
挂耳咖啡(DripBagCoffee)是手冲咖啡,虽然只是手冲咖啡的入门级,但并不代表会输给精品手冲咖啡。
挂耳咖啡的酿造方法类似于手工制作咖啡,但不像手工制作咖啡那么麻烦。手工制作咖啡需要磨豆机手工制作壶滤杯滤纸咖啡壶等。对于咖啡小白来说,手工制作咖啡似乎很简单。事实上,手工制作咖啡是一门大学问题。除了方便快捷之外,挂耳咖啡在酿造咖啡的过程中还节省了许多复杂的程序,例如,挂耳咖啡不需要自己磨豆,通常,销售商会先将咖啡豆磨粉填充,然后密封薄膜。此外,他们不需要手工冲泡一杯美味的咖啡,因此它已经成为许多小白咖啡的选择。
挂耳咖啡冲泡工艺:虽然挂耳咖啡很方便,但注意这三种控制方法可以使你的咖啡味道更好,1.控制水量:建议10g200种挂耳咖啡cc用水冲泡,一杯咖啡的味道 迷人。如果水太多,很容易导致咖啡无味,变成难喝的咖啡。
2.控制水温:冲泡挂耳咖啡的 温度在90度左右,直接用开水冲泡会导致咖啡焦味和苦味。
3.控制过程:适当闷蒸挂耳咖啡会使咖啡味道更好。「闷蒸」即注入20ml将咖啡粉全部湿润,停一会儿(10-15秒),然后轻轻注水,直到水量合适。
如何选择挂耳咖啡?
1.生产日期:一般来说,现磨咖啡粉是 新鲜的。挂耳的生产方法是经过精心烘焙和精心研磨后立即密封袋子。尽量购买接近烘焙日期的咖啡粉,超过烘焙日期2一个月的味道会变差。
2.信息完整性:咖啡豆的信息包括品种研磨产地面包商等。
挂耳咖啡的优点:1.与速溶咖啡相比,挂耳咖啡味道更浓。挂耳咖啡有更多的选择,可以体验不同产地不同处理方法不同烘焙度的咖啡,可以喝更多风味独特的精品咖啡。
2.挂耳咖啡不含香奶精等添加剂,更健康。
3.价格实惠,冲泡快捷方便,携带方便,无需准备冲泡用具
联系电话:13023182445